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Título : Diseño de una planta piloto para la producción de suavizante de ropa
Autor : Viteri Moya, Jorge René
Rodríguez Daza, Byron Alfredo
Palabras clave : DISEÑO
PLANTAS PILOTO
SUAVIZANTE DE ROPA
FORMULACIÓN DE PRODUCTOS
DISEÑO ORTOGONAL TAGUCHI
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Quito: UCE
Citación : Rodríguez Daza, Byron Alfredo (2017). Diseño de una planta piloto para la producción de suavizante de ropa. Trabajo de Titulación, modalidad Propuesta Tecnológica, para la obtención del Título de Ingeniero Químico. Carrera de Ingeniería Química. Quito: UCE. 104 p.
Resumen : Diseño y especificaciones de los equipos de una planta productora de suavizante de ropa y mejoramiento de las características del producto. A partir de ensayos fisicoquímicos del suavizante y de la evaluación sensorial en su aplicación, se determinó la necesidad de mejorar sus características modificando las materias primas. Mediante el diseño ortogonal de Taguchi, se estableció la mejor combinación con la que se obtuvo un producto de calidad que cumple las expectativas, y los requisitos fisicoquímicos que exige la norma ecuatoriana. Para el diseño de la planta piloto, se definió su capacidad (760 litros/semana) y se calculó el dimensionamiento de los equipos principales: bomba centrífuga, sistema de agitación, tanque y agitador tipo turbina de 6 hojas planas y disco. Mediante el método de Muther, se realizó la distribución organizada de la planta, en base a la construcción de diagramas layout. Del análisis costo/beneficio de la formula mejorada, se estableció un potencial de ahorro de aproximadamente 9500 $/anuales, con respecto a la formula base o inicial, por lo que se concluye que esta propuesta es técnica y económicamente viable.
Equipment and design specifications of a fabric softener production plant and product improvement characteristics. For this purpose, the necessity of improving the fabric softener characteristics modifying raw materials was determined after physicochemical analyses to the softener and sensory evaluation in its application. The best combination was obtained by a Taguchi orthogonal array design to accomplish the goal of obtaining a quality product that fulfills Ecuadorian physicochemical regulation requirements. The pilot plant was designed by defining its capacity (760 Liters/week) and calculating the principle equipment sizes: centrifugal pump, agitation system, tank and a turbine agitator of 6 flat blades and disk. An organized plant distribution was done by the Muther method based on the construction of layout diagrams. A potential safe of 9500 $/year was established by the cost/benefit analysis of the improved formula compared to the initial one. It is concluded that this proposal is technical and economically viable.
URI : http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10881
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