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Título : Modelo de gestión por procesos para la producción de un gel energizante con stevia, para la empresa Vitafarma Ecuador Cia. Ltda
Autor : Heredia Logroño, Pablo
Molina Pilatásig, Rocío del Carmen
Palabras clave : PRODUCCIÓN DE GEL ENERGIZANTE
STEVIA
GESTIÓN POR PROCESOS
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Quito: UCE
Citación : Molina Pilatásig, Rocío del Carmen (2017). Modelo de gestión por procesos para la producción de un gel energizante con stevia, para la empresa Vitafarma Ecuador Cia. Ltda. Trabajo de titulación previo a la obtención del Grado Académico de Magíster en Administración de Empresas. Instituto de Investigación y Posgrado. Quito: UCE. 139 p.
Resumen : El presente estudio es una propuesta de un Modelo de Gestión por Procesos para la producción un gel energizante con Stevia, en la empresa VITAFARMA ECUADOR CÍA. LTDA., el objetivo es direccionar a la empresa a través de un enfoque por procesos en la gestión de sus actividades en el área de producción, para de esta manera medir la eficiencia y eficacia en tiempo y costo, cuyo fin es mejorar la productividad y competitividad en los productos que ofrece. La presente investigación queda a disposición de la gerencia de la empresa VITAFARMA ECUADOR CÍA. LTDA. El presente proyecto se estructura de la siguiente manera: En el capitulo I, se detalla la historia de la empresa, ubicación, estructura organizacional, productos que ofertan, organismos de regulación; En el capitulo II, se da a conocer la información bibliográfica y documental; En el capitulo III, comprende el análisis Macroentorno y Microentorno de la empresa; En el capitulo IV, trata sobre la propuesta del Modelo de Gestión por Procesos; En el capitulo V, da a conocer las conclusiones y recomendaciones de la propuesta de investigación, además de incluir las referencias donde se identificará cada una de las publicaciones que han sido consideradas en el proyecto de tesis y anexos
The present study is a proposal of a Process Management Model for the production of an energizing gel with Stevia, in the company VITAFARMA ECUADOR CÍA. LTDA., The objective is to direct the company through a process approach in the management of its activities in the area of production, in order to measure efficiency and effectiveness in time and cost, whose purpose is to improve productivity and Competitiveness in the products it offers. The present investigation
URI : http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/11875
Aparece en las colecciones: Titulación - Posgrado Ciencias Administrativas

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