Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17237
Título : Propuesta de diseño del Sistema de Gestión de residuos sólidos de la Pasteurizadora Quito S.A
Autor : Fabara Salazar, Diana Karina
Bonilla Reinoso, Shirley Lisseth
Trávez Jácome, Gabriela Cristina
Palabras clave : SISTEMA DE GESTIÓN
CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS
PRODUCCIÓN MAS LIMPIA
LODOS RESIDUALES
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Quito: UCE
Citación : Bonilla Reinoso, Shirley Lisseth y Trávez Jácome, Gabriela Cristina (2018). Propuesta de diseño del Sistema de Gestión de residuos sólidos de la Pasteurizadora Quito S.A. Trabajo de titulación previo a la obtención del Título de Ingeniero Ambiental. Carrera de Ingeniería Ambiental. Quito: UCE. 123 p.
Resumen : El presente trabajo se elaboró con el fin de diseñar un sistema de gestión para el manejo interno de residuos sólidos generados en las instalaciones de PQSA; para ello se procedió a realizar una caracterización y cuantificación de los residuos sólidos en el punto de acopio mediante un muestreo de 14 días, basado en el Manual para el Manejo de Desechos en Establecimientos de Salud del CEPIS, el cual permitió una identificación y clasificación más fácil de los residuos, la generación diaria, identificación de áreas de mayor generación, establecer los balances de masa para cuantificar los insumos y materia prima que se utilizan y generar los procedimientos que permita el mejoramiento en la gestión de residuos. Diariamente se genera una cantidad de 1 411,18 Kg de residuos, de los cuales el 63,6% representa a los desechos especiales, el 37,06% a los residuos no peligrosos y el 0,02% a desechos peligrosos. El sistema de gestión consta de un manual, que establece las actividades que se deben realizar para el correcto funcionamiento del sistema de gestión propuesto y de tres procedimientos para el correcto manejo de desechos peligrosos, especiales y residuos no peligrosos, sustentado en estrategias de PML, valorización de residuos, mejora continua y lo que establece el Acuerdo Ministerial 061.
The present work was elaborated with the purpose of designing a management system for the internal management of solid waste generated in the PQSA facilities; To this end, a characterization and quantification of solid waste was carried out at the collection point through a 14-day sampling, based on the CEPIS Handbook for Waste Management in Health Establishments, which allowed for more identification and easy classification waste, daily generation, identification of areas of higher generation, establish mass balances to quantify inputs and raw materials that are used and generate procedures that allow improvement in waste management. Every day an amount of 1 411.18 Kg of waste is generated, of which 63,6 % represents special waste, 37,06% to non-hazardous waste and 0,02% to dangerous waste. The management system consists of a manual, which establishes the activities that must be performed for the proper functioning of the proposed management system and three procedures for the proper management of hazardous, special and non-hazardous waste, based on PML strategies, waste valorization, continuous improvement and what is established in Ministerial Agreement 061.
URI : http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17237
Aparece en las colecciones: Titulación - Ingeniería Ambiental

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
T-UCE-0012-FIG-063.pdfTRABAJO DE TITULACIÓN A TEXTO COMPLETO5.08 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.