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Título : Elaboración de un plan de agronegocios para la Asociación Los Pastos, cantón Montufar - provincia del Carchi
Autor : Carrasco Peña, Francisco Hernán
Morejón Jácome, Jorge Luis
Palabras clave : ASOCIATIVIDAD
UTILIDAD
IMPACTOS
INVERSIÓN
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Quito: UCE
Citación : Morejón Jácome, Jorge Luis (2018). Elaboración de un plan de agronegocios para la Asociación Los Pastos, cantón Montufar - provincia del Carchi. Trabajo de titulación previo a la obtención del Título de Magíster en Diseño y Evaluación de Proyectos. Instituto Superior de Investigación y Posgrado. Quito: UCE. 118 p.
Resumen : El presente estudio consistió en realizar un plan de agro negocios para la asociación de apicultores “Los Pastos”, cantón Montúfar, Provincia del Carchi, que permita mejorar la producción y comercialización de la miel de abejas. El proyecto está estructurado de seis capítulos establecidos de la siguiente manera: Un diagnóstico situacional con el cual se observó las condiciones de cómo se encuentra la asociación para verificar si cuenta con los elementos necesarios para incrementar el volumen de producción y comercialización de la miel de abejas. El marco teórico se sustentó con bases teóricas, científicas y legales, las cuales respaldan la investigación. El estudio de mercado permitió analizar la oferta y la demanda de la miel de abeja e identificar la demanda insatisfecha para así poder conocer el nivel de aceptación de este producto y definir el mercado potencial que la asociación de apicultores desea satisfacer. En el modelo de gestión se refiere al estudio técnico, en donde realizó la localización, el tamaño y la ingeniería del proyecto, analizando de esa manera la macro y micro localización donde se desarrolla la asociación de apicultores. Continuando con la estructura también se desarrolló un estudio financiero, con el que se pudo conocer la rentabilidad del proyecto, esta se la hizo por medio de los evaluadores financieros. La estructura organizacional se la diseñó con el fin de que el desempeño de la asociación sea el más adecuado, logrando la optimización del recurso humano. Para concluir se elaboró el análisis de los impactos del plan de inversión en la asociación y la comunidad, mediante una matriz de impactos sociales, económicos, y ambientales, con la finalidad de potenciar los impactos positivos y mitigar los negativos.
The present study consisted in carrying out an agribusiness plan for the association of beekeepers "Los Pastos", Montúfar canton, Carchi Province, to improve the production and commercialization of honey. The project is structured in six chapters established as follows: A situational diagnosis with which the conditions of how the association is found to verify if it has the necessary elements to increase the volume of production and marketing of honey is observed. The theoretical framework was based on theoretical, scientific and legal foundations, which support the research. The market study allowed to analyze the supply and demand of honey and identify unmet demand to know the level of acceptance of this product and define the potential market that the beekeepers' association wishes to satisfy. In the management model refers to the technical study, where he made the location, size and engineering of the project, analyzing in this way the macro and micro location where the association of beekeepers is developed. Continuing with the structure, a financial study was also developed, with which the profitability of the project could be known, this was done through the financial evaluators. The organizational structure was designed so that the performance of the association is the most appropriate, achieving the optimization of human resources. To conclude, an analysis was made of the impacts of the investment plan on the association and the community, through a matrix of social, economic, and environmental impacts, in order to enhance the positive impacts and mitigate the negative ones.
URI : http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17610
Aparece en las colecciones: Titulación - Posgrado Ciencias Económicas

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