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Título : Estrategias campesinas de vida en la población de Sillagua Guaparita la Unión - Moraspungo: estudio de caso de la producción de caña de azúcar y elaboración de trago
Autor : Quevedo Ramírez, Noé Tomás
Hidalgo Montesdeoca, Dominy Estefanía
Palabras clave : SUBSISTENCIA
CAMPESINO Y CAMPESINA
REPRODUCCIÓN DE VIDA
PRODUCCIÓN DE TRAGO
AGRICULTURA FAMILIAR
Fecha de publicación : 2021
Editorial : Quito : UCE
Citación : Hidalgo Montesdeoca, D.E.(2021). Estrategias campesinas de vida en la población de Sillagua Guaparita la Unión - Moraspungo: estudio de caso de la producción de caña de azúcar y elaboración de trago.[Trabajo de titulación modalidad Proyecto de Investigación presentado como requisito previo a la obtención del título de Socióloga].UCE.
Resumen : Este trabajo estudia las estrategias campesinas de reproducción de Sillagua Guaparita la Unión (Moraspungo), con el objetivo de exponer la red de relaciones que entrelazan a la población en su dinámica económica, cultural y social. Para ello se parte del análisis de la producción de trago en las fincas cañeras de los campesinos de Sillagua Guaparita la Unión. Dentro del estudio de caso se encuentra un punto común, el cual permite entender la constitución del tejido social tanto de la esfera privada como de la esfera pública de la vida; este punto en común o eje, como personalmente lo denominaré, es la venta y distribución de trago, que desde hace un siglo aproximadamente se ha convertido en una producción de “contrabando” para los campesinos productores de la zona. La denominación es utilizada por los campesinos de Sillagua Guaparita la Unión debido a que constantemente son víctimas de demonizaciones en las carreteras o inclusive en los lugares de producción del trago. De esta manera, se plantea la descripción de la dinámica laboral en la producción de trago, es decir las actividades que campesinos despliegan alrededor de su vida laboral. Estas actividades se enfocan en dos ejes articuladores de la vida, que son los siguientes: 1) la seguridad que está vinculada con la esfera de lo doméstico y 2) la vinculación con el mercado para la obtención de dinero. A partir de ello se realiza una descripción narrativa tomando como base la dinámica laboral en la cual los campesinos despliegan estrategias de reproducción de la vida, que son las que a lo largo de los años han permitido la subsistencia y pervivencia de su forma de vida campesina.
The peasant strategies of reproduction of Sillagua Guaparita la Unión - Moraspungo are studied, with the objective of exposing the network of relationships that intertwine the population in the economic, cultural and social dynamics. To this end, the analysis of the production of drink in the sugar cane farms of the peasants of Sillagua Guaparita la Unión is the starting point. Within the case study there is a common point, which allows understanding the constitution of the social fabric of both the private and public spheres of life, this common point or axis, as I personally will call it, is the sale and distribution of trago, which for about a century has become a "contraband" production for the peasant producers of the area. The term "contraband" is used by the farmers of Sillagua Guaparita la Unión because they are constantly victims of seizures on the highways or even in the places where the trago is produced. The starting point is the description of the labor dynamics in the production of trago, that is to say, the activities that the farmers carry out in their working life. These activities are focused on two articulating axes of life, which are the following: 1) security, which is linked to the domestic sphere, and 2) the link with the market, which in itself has to do with obtaining money. From this, a narrative description is made taking as a base their labor dynamics which the peasants deploy in strategies of reproduction of life that are those that throughout the years have allowed the subsistence and survival of their peasant form.
URI : http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/24676
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