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Título : Biofortificación agronómica de la papa (solanum tuberosum l.) Mediante la aplicación de zinc (Zn) al suelo y follaje.
Autor : Montesdeoca Montesdeoca, Fabián Homero
Pisuña Pisuña, José Manuel
Palabras clave : PAPA
FERTILIZACIÓN FOLIAR
SUELOS
APLICACIÓN DE ZINC
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Quito: UCE
Citación : Pisuña Pisuña, José Manuel (2015). Biofortificación agronómica de la papa (solanum tuberosum l.) Mediante la aplicación de zinc (Zn) al suelo y follaje. Tesis de grado previa a la obtención del Título de Ingeniero Agrónomo. Carrera de Ingenieria Agronómica. Quito: UCE. 138 p.
Resumen : En la provincia de Chimborazo, cantones Riobamba y Guano, pertenecientes a las parroquias Quimiag y Ilapo, se evaluó la biofortificación agronómica de la papa (Solanum tuberosum L.), mediante la aplicación foliar y edáfica con zinc. Se utilizó la variedad INIAP - Natividad. Los factores en estudios fueron: para el primer ensayo, cinco niveles de fertilización foliar (f) con zinc (0, 1.5, 2.5, 5 y 10 kg ha-1), y el Segundo ensayo, cinco niveles de fertilización edáfica (s) con zinc (0, 10, 20, 30 y 40 kg ha-1), evaluados en ambas localidades. Se utilizó un DBCA, con cuatro repeticiones. Los resultados mostraron que el mayor contenido de zinc se detectó en la localidad de Pusniag (L1), en pulpa con la aplicación foliar T4f (10 kg ha-1), con 15.2 mg kg-1; en cascara con la aplicación al suelo T5s (40 kg ha-1), con 38.6 mg kg-1. Se observó que se duplica la concentración de zinc inicial, en el tubérculo con los tratamientos aplicados, los cuales fueron excelentes resultados para esta investigación.
In the province of Chimborazo, Riobamba and Guano, belonging to the Quimiag and Ilapo parishes cantons, was evaluated the agronomic Biofortification of potatoe (Solanum tuberosum L.), through the foliar application and soil with zinc. We used the variety INIAP-Natividad. The factors in studies were: for the first trial, five levels of foliar fertilization (f) with zinc (0, 1.5, 2.5, 5 and 10 kg ha-1), and the second trial, five levels of soil fertilization (s) with zinc (0, 10, 20, 30 and 40 kg ha-1), evaluated at both locations. We used a DBCA, with four replications. The results showed that the highest content of zinc was detected in the locality of Pusniag (L1), in pulp with application foliar T5f (10 kg ha-1), with 15.2 mg kg-1, in shell with the application to the soil T5s (40 kg ha-1), with 38.6 mg kg-1. It was observed that doubling the initial concentration of zinc in all organs of the plant with the applied treatments, which were excellent result for this investigation.
URI : http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/3237
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