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Título : Frecuencia de consumo alimentario asociado a sobrepeso y obesidad en escolares de Unidades Educativas Municipales del Centro Histórico de Quito, 2010 - 2011.
Autor : Romero Sandoval, Natalia
Anchali Yaguache, Efrén Neptalí
Collaguazo Guamán, Andrés Gabriel
Latorre Shuguli, Verónica Margarita
Palabras clave : HÁBITOS ALIMENTARIOS
ESCOLARES
FRECUENCIA DE CONSUMO ALIMENTARIO
SOBREPESO
OBESIDAD
ECUADOR
Fecha de publicación : sep-2012
Editorial : Quito: UCE
Citación : Anchali Yaguache, Efrén Neptalí; Collaguazo Guamán, Andrés Gabriel; Latorre Shuguli, Verónica Margarita (2012). Frecuencia de consumo alimentario asociado a sobrepeso y obesidad en escolares de Unidades Educativas Municipales del Centro Histórico de Quito, 2010 - 2011. Proyecto previo a la obtención del Título de Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria. Carrera de Medicina. Quito: UCE. 60 p.
Resumen : Objetivo: Describir la frecuencia de consumo alimentario diario asociado a sobrepeso y obesidad en escolares de Unidades Educativas Municipales del centro histórico de Quito, 2010-2011. Materiales y métodos: Estudio censal realizado en escolares de sexto a décimo año de educación básica de las Unidades Académica Municipales del centro histórico de Quito, Se utilizó la encuesta de frecuencia de patrón alimentario tomada de la Encuesta Nacional de Salud de España-Cuestionario de Menores 2006 y de la Encuesta de hábitos alimentarios en adolescentes de la Zona Urbana de Guadalajara, México 2008. El análisis se realizó en el paquete estadístico SPSS v.17 con un estimador puntual e intervalos de confianza del 95% siguiendo una distribución binomial.
Objective: To describe the frequency of consumption daily dietary pattern associated with overweight and obesity in schoolchildren for educational Municipal of historic center of Quito, 2010-2011. Materials and methods: Cross sectional study, developed through School census conducted in sixth through tenth year of basic education for Municipal Academic Units of historic center of Quito, was used Frequency Questionnaire dietary pattern taken from the National Health Survey of Spain-Child Questionnaire 2006 Survey of dietary habits of urban adolescents from Guadalajara, Mexico 2008. The analysis was conducted in SPSS v.17 with a point estimate and confidence intervals of 95% following a binomial distribution.
URI : http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/610
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