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Título : Grado de rugosidad en el esmalte dental asociado al consumo de bebidas alcohólicas en terceros molares. Estudio in vitro.
Autor : Andrade Yépez, Wladimir Vicente
Molina Chemali, Mónica Belén
Palabras clave : RUGOSIDAD
ESMALTE DENTAL
SALIVA ARTIFICIAL
CERVEZA
TEQUILA
WHISKY
RON
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Quito : UCE
Citación : Molina Chemali, Mónica Belén (2016). Grado de rugosidad en el esmalte dental asociado al consumo de bebidas alcohólicas en terceros molares. Estudio in vitro. Proyecto de investigación presentado como requisito previo a la obtención del título de Odontólogo. Carrera de Odontología. Quito : UCE. p. 78
Resumen : La presente investigación tuvo como objetivo evaluar a través del rugosímetro los cambios en la superficie del esmalte dental que se producen tras el contacto con las bebidas alcohólicas de distinto grado alcohólico, para lo cual se utilizó 60 terceros molares. Se distribuyó aleatoriamente en cinco grupos (n=12). El experimento se realizó durante 8 horas, Grupo 1: control, almacenados en saliva artificial; Grupo 2: cerveza; Grupo 3: tequila; Grupo 4: whisky; Grupo 5: ron. Después se realizó el análisis de rugosidad (μm) cuyos resultados se efectuaron estadísticamente utilizando el software SPSS V22, mediante la prueba de ANOVA, en donde se observó que los Grupos experimentales 3 y 4, tuvieron un grado de rugosidad de (0.42 μm) y (0.49 μm) respectivamente, lo que les ubica en un nivel N4 o alta moderada, mientras que en los Grupos experimentales 2, 5 y Grupo control 1 los valores fueron (0.25 μm), (0.32 μm) y (0.21 μm) respectivamente, estableciéndose en los niveles N1 o mínimo y N3 o moderada de la tabla de rugosidad. Con los resultados del laboratorio y del estudio estadístico se concluye que existe una relación directamente proporcional entre el grado alcohólico y el grado de rugosidad del esmalte dental e inversamente proporcionales al potencial de hidrógeno.
This research aimed to assess the changes in the surface of the enamel produced by contact with alcoholic beverages with different alcohol contents by means of a profilometer. The sample were 60 third molars. These were randomly distributed in five groups (12 molars each). The experiment was carried out for eight hours. Group 1: control group, kept in artificial saliva. Group 2: kept in beer; group 3 was kept in tequila; group 4 was kept in whisky; and group 5 was kept in rum. Then, it was performed the analysis of roughness (μm), which results were obtained statistically by using the software SPSS V22, through the test ANOVA, where it was observed that the experimental groups 3 and 4 had a roughness of (0.42 μm) and (0.49 μm), respectively, which puts them in a level N4, or moderate-high. Meanwhile, groups 2, 5 and the control group 1 obtained (0.25 μm), (0.32 μm) and (0.21 μm), respectively; levels N1 or minimum and N3, moderate in the roughness chart. With the testing results and the statistical study, it is concluded that there is a directly proportional relationship between the alcoholic degree and the roughness in dental enamel and reversely proportional to the potential of hydrogen.
URI : http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/8289
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